Stuzzichino di benvenuto
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Sandwich di pane casereccio, cremoso alla salsa verde, carpaccio di lingua salmistrata, cipolla rossa caramellata
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Cappellacci ripieni al cervo e castagna, burro acido e chips di cavolo nero
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Filettino di maiale lardellato, morbido alla verza e fondo bruno
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Il berrettino di Santa Claus al cioccolato bianco
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Caffè e dolcetti della tradizione
Liquore alla ciliegia fatto in casa
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Vini in abbinamento
€55 a persona