Natale 2019

PRANZO DI NATALE 

25 Dicembre - ore 12,30

 

Quiche al cavolo viola stufato con stella fondente di stracchino al timo Az. Agr. Gheza Ausilia
Spalla cotta di San Secondo Salumificio Angelico
Insalatina di valerianella con arance e noci
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Tortelli di zucca con carbonara di coppa
Crespellina al radicchio tardivo con fonduta allo zafferano di Ossimo
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Tasca di tacchino all’antica con ripieno di salsiccia, mele, prugne secche e funghi
Spicchi di patate rustici al forno
Crema di rapa di Lozio
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Semifreddo alla crema di marroni con coulis di mango e panettone artigianale forneria Rigali
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Caffé
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Pinot grigio Corvara 2017 - Albino Armani
Pinot Nero Santa Lucia 2016 - Albino Armani
Moscato d’Asti Fiori di Campo 2018 - Cascina Carlòt

 

€38 a persona

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